I den orörda naturen i östra Sörmland väljer kräsna bin nektar från ljung, lindblom, klöver eller andra blommor och örter, beroende på säsong och tillgång. Du ser det på färgen, njuter det i smaken och känner konsistensen. En skogshonung blir mörk och flytande, medan rapsen gör den ljus.
Liksom honungen varierar i utseende och smak, har uppfinningsrikedomen i dess användande genom tiderna varit riklig. Honung har t.ex använts som smaksättning i mjöd, eller sömnbefordrande tillsammans med mjölk, och som skönhetsmedel.
Genom alla tider har människan prisat det gyllengula underverket för dess näringsinnehåll och läkeförmåga. Man till och med offrade den till sina gudar.
Låt din fantasi och gom utforska vår honung och berika ditt liv med en naturupplevelse i koncentrat.